Pingos nos ii

Um organismo é um conjunto de sistemas que funcionam como um todo mais ou menos estável, exibindo as propriedades da vida. A agricultura orgânica considera a propriedade agrícola como um organismo. Daí o termo orgânico. Tem a ver com a biologia e não com a química. A certificação é dada à propriedade e não ao…

A arte de colher o sol

A agricultura industrial, dita moderna, é insustentável e perversa. Longe da nobre função de alimentar as pessoas, produz super safras que deprimem os preços, sufocando o agricultor e fazendo a festa dos especuladores das Bolsas de Mercadorias e Futuro, com a dança das cotações de preço da soja, café e commodities diversas. Adota pacotes tecnológicos…

O tempo voa

Neste mês de fevereiro de 2020, fazem exatos 10 anos que realizei o desejo de muita gente da classe média brasileira: uma visita à Europa. Não exatamente uma viagem de turismo, antes, uma missão. Missão técnica para visitar a Biofach, a maior feira de orgânicos do mundo. Por uma das artimanhas do destino lá estava…

O século vindouro

Último dia do ano 2000. Fim do ano, fim do século, fim do milênio. Data para reflexões, análises, resoluções. Desde que saímos da faculdade, Rosa e eu sempre estivemos envolvidos com atividades associativas. Cooperativa de trabalho dos profissionais de cinema, associação de fotógrafos de publicidade, associação de pais de alunos, cooperativa agropecuária de Ubajara, associação…